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Es werden Posts vom April, 2015 angezeigt.

Forelle a la Kräuteritsche

                                        Forelle a la  Kräuteritsche Zutaten für die Marinade: Forelle(2Stück), eine Bio-Zitrone, Petersilie, Knoblauch, Chili, Pfeffer, 2 El Öl, Salz, Paprikamark und bisschen Wasser (1/4) Glas Die Zutaten zu einer Marinade verarbeiten, die Fische schön kurz mal unter Wasser halten und marinieren!  Am besten 4-6 Stunden ziehen lassen! Die Fische leicht mehlen (nur Außen) und anbraten

Zucchinispaghetti mit Thunfischbolognese

                     Zucchinispaghetti mit Thunfischbolognese Es ist Low Carb, lecker, einfach  Zutaten für  Thunfischbolognese: 2 Dosen Thunfisch 1 (große) Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 2-3 El Tomatenmark 1 El Paprikamark (nach Wunsch Petersilie) Gewürze (Pfeffer, Salz, Chili, Thymian, Minze (trocken) ) ca 1 Glas Wasser Zubereitung: -Zuerst alles klein schneiden -Zwiebeln anschwitzen(mit bisschen Öl) dazu Thunfisch geben und  zusammen anschwitzen, Gewürze, Tomaten- und Paprikamark, Knoblauch dazugeben. - Nach dem man alles bisschen zusammen angebraten hat bisschen Wasser dazu geben, bis eine schöne Soße Bolognese entsteht. Das wars schon :-) Zucchinispaghetti : nach Wunsch kann man auch Nudeln nehmen, ansonsten Zucchini mit Spiraleschneider schneiden und in die geben leicht ziehen lassen.