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Es werden Posts vom Februar, 2015 angezeigt.

Paprika (Capsicum)

  P aprika   ( Capsicum ) Paprika gehört für mich in jeglicher Form in meine Küche, sei es als Chili, als leicht gemahlen, Pulver, Öl oder sogar als Salz. Paprika kann man auf dem Balkon oder in einem Kleinen Topf, sogar zuhause, als "Nutzdekoelement" nutzten.  Chili gibt es in verschiedenen Schärfegeraden. Darauf sollte man beim würzen doch ein bisschen achten. Paprika kann man einlegen und z.B. als Gemüse nutzen und als Würzmittel.  Außerdem hat Paprika, bzw. der darin enthaltenes Stoff Capsaicin, positive Wirkung auf unsere Gesundheit. Positive Wirkung:  -Caspaicin zerstört Krebszellen (Prostatkrebs;Leberkrebs)  -wirkt Appeteitanregend -wirkt gegen Gelenkentzündungen  -kann blutfettregulierend wirken (Cholestrin senkend) ACHTUNG: Falls man zuviel verzehrt bzw. empfndlich gegen Capsaicin regaiert, kann es zu unerwünschten Wirkungen kommen. So kann ein übernatürlicher Verzehr von Capsaicin z.B. Magen- Darmbeschwerden hervorrufen. REZEPTE: I ch würde gerne z

Vorstellung

Hallo, ich möchte ich mit euch meine Koch-,Back-,Teerezepte teilen und werde ich "DIY" rubrik haben,wo ich z.B. Naturkosmetika herstellen werde. Grüße Ich freue mich schon :-) Eure Kräuteritsche